愛知県の野菜「冬瓜」(9月19日 )
- 公開日
- 2024/09/20
- 更新日
- 2024/09/20
献立
今日の給食は、「ごはん・牛乳・ハンバーグのみそソース・ツナサラダ・冬瓜のそぼろに」です。
夏場に収穫した冬瓜は、風通しのいい部屋においておけば、冬まで食べることができることから「冬瓜」という名前が付きました。愛知県では、主に知多や豊橋地区で栽培されており、全国2位の生産量です。からだにたまったいらない水分を体の外に出してくれる働きがあるので、体にこもった熱を逃がしてくれます。
冬瓜を知らない子が多く、「大根かな」と言いながら、食べていました。