今日の給食は、「菜飯ごはん・牛乳・いわしの生姜煮・みつばと白菜の和え物・豚汁・プリン」です。
　愛知県はみつばの収穫量が全国2位で、その約半分が海部地域で生産されています。海部地域は水耕栽培の先進地で、みつばもビニールハウス内でウレタンスポンジに種をまき、肥料を溶かした栽培液で育てています。栄養面は、カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄などの栄養が多く含まれています。みつば独特の風味は、食欲や発汗を促す働きがあります。