学校日記

グリーンピースの旬はいつでしょうか?(5月31日)

公開日
2024/05/31
更新日
2024/05/31

献立

 今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・オムレツ・ハッシュドポーク・彩りゼリーポンチ」です。
 今日は豚肉と野菜をデミグラスソースとハヤシルウ、赤ワインで煮込みました。彩りとして入れたグリーンピースは、初夏の今が旬です。冷凍食品コーナーに並んでいるイメージが強いですが、今の時期だけは生のものも売られています。苦いイメージがあり、子どもたちはよけて食べがちですが、生のグリーンピースは甘みが強く豆ごはんや卵とじにするとおいしいです!