今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの梅煮、揚げじゃがいものそぼろ炒め、ちゃんこ汁です。ちゃんこ汁は、ちゃんこ鍋をアレンジしたものですが、これからの寒い季節、温かい鍋がおすすめです。大根や白菜、ねぎ、もやし、キャベツ、小松菜などの野菜や、きのこ類、豆腐、肉、魚など、どんな具材でも入れることがでるので、栄養的にもおすすめです。スープや具材をいろいろ変えて作ってみてくださいね。