学校日記

鰆(さわら)のねぎみそかけ (2/17)

公開日
2014/02/17
更新日
2014/02/17

今日の献立

 今日の献立は、「もやしとコーンのあえもの、鰆のねぎみそかけ、ひじきの炒め煮、ごはん、牛乳」です。
 サワラの漢字は、魚偏に春で「鰆」と書きますが、これは春に産卵のために沿岸へ寄るため人目に付きやすく、「春を告げる魚」という意味です。成長するに従ってサゴシ(サゴチとも・40-50cm)、ナギ(50-60cm)、サワラ(60cm以上)と呼び名が変わる出世魚でもあります。