学校日記

わかめをたっぷり (1/15)

公開日
2014/01/15
更新日
2014/01/15

今日の献立

 今日の献立は、「わかめごはん、牛乳、鶏肉の唐揚げ、豚汁、しらす和え」です。
 わかめは古事記・万葉集の時代から日本人に親しまれている海草です。「海の中の布」という意味です。昆布と若布を比較すると、昆布は裂け目はありません。若布には周囲に深い切り込みがあります。わかめの名前は、この「分け目」から付けられたとも言われています。