今日の献立は　「ツイストロール　牛乳　やきそば　いかフライ　りんごと枝豆のサラダ」　です。久しぶりのやきそばに舌鼓。給食のやきそばは大釜で蒸し焼きになるので　鉄板でジュワッと焼くような焼きそばではありませんが　給食ならではの美味しさと懐かしさがあります。大豆は畑の肉と言われるほど　大切な栄養を含んでいます。枝豆は大豆になる前の未成熟な豆です。枝豆は野菜に多く含まれるビタミンやミネラルと　豆類特有のタンパク質を含む栄養たっぷりの食品です。煮物　和え物　サラダ　汁物等いろいろな料理に登場します。