今日の給食は「ご飯・牛乳・カレー・フランクフルト・ちょうちょマカロニサラダ」です。

子どもたちから「給食のカレーだいすき。なにか特別なものを入れていますか？」と聞かれることがよくあります。特別なものは入れていませんが、ルウのほかに、風味をアップさせるスパイスや、まろやかに仕上げるペースト、そのほかにケチャップ・ソースなどを入れて大きなお釜で煮込んで作っています。サラダには、ファルファッレというショートパスタを使いました。イタリア語で蝶々という意味です。ひと足早い春を感じてもらえればと思います。