今日の献立は「ごはん・牛乳・厚揚げの肉みそかけ・昆布和え・大根のうま煮・ココア牛乳の素」です。給食では、1日に必要なカルシウム量の約半分を摂取することができるように献立を考えています。今日はカルシウムが豊富な食材として、大豆から作られた厚揚げと、和えものに緑黄色野菜の小松菜を取り入れました。今日は寒い日の味方「ココア牛乳の素」もついたので、やったーと喜んでいました。