学校日記

南小応募献立より!(2月17日)

公開日
2023/02/17
更新日
2023/02/17

献立

 今日の献立は、ご飯、牛乳、野菜たっぷりタコライス(肉・野菜)、きしめん汁、デコポンです。野菜たっぷりタコライスは、夏に募集した「わが家の味を給食に!」の、大治南小学校の入賞作品です。タコライスは、沖縄県の郷土料理で、メキシコ料理のタコスをアレンジして誕生したものです。本来は、ピリ辛い味を付けた肉のそぼろに、レタスなどの野菜やチーズなどをトッピングし、サルサソースなどをかけるものですが、給食用にアレンジして提供させてもらいました。メニュを応募してくれた子のクラスでパチッ!どのクラスも大好評であっと間に空っぽでした。素敵な献立をありがとうございました。
 デザートにデコポンを付けましたが、「デコポン大好き」「今日も家で食べたよ」などという子もいれば、「酸っぱいから苦手」「果物は嫌い」など、減らす子も多く残念に思いました。柑橘類は、ビタミンCも多く含まれ、ストレスに対する抵抗力など精神面にも大きく関係するので、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。