今日の献立は、ご飯、牛乳、かみかみいかフライのレモン煮、ひじきの炒め煮、白みそ汁、チョコレートプリンです。かみかみいかフライは、カリッと揚げたいかフライに、砂糖、みりん、しょうゆ、レモンで作ったたれにさっとくぐらせました。味が染みた衣が大人気で、４年生の教室では、おかわりジャンケンにたくさんの子が参加してくれていました。いかは、噛み応えがある食材の一つです。よく噛むことやかたいものを噛むことには、たくさんの健康効果があるので、しっかり噛んでで食べてほしいと思います。