今日の献立は、ご飯、牛乳（ココア牛乳の素）、鮭のムニエル、親子煮、昆布和えです。１年生には、小学校で初めてのココア牛乳です。「これ何？」「何にかけるの？」「このまま食べたい！」など、給食が始める前から気になっている様子でした。説明を聞いて、慎重に入れていましたが、「ご飯にかかっちゃった！」「お盆にこぼしちゃった！」という子もいました。一口飲むと、「わーおいしい！」「家で飲むココアよりおいしい！」など、嬉しそうに飲んでいる子が多かったです。
　鮭のムニエルは、鮭に小麦粉をまぶして、バターとオリーブオイルで焼きました。表面をコーティングすることで、表面はパリパリ、中は、ふわふわに焼き上がります。鮭がおいしい季節です。いろいろな料理で味わってみては・・・