今日の献立は、秋の香りの五目ご飯、牛乳、さけのガーリック焼き、昆布和え、花麩のすまし汁です。秋の香りの五目ご飯には、しめじやまいたけなどのきのこをたっぷり使って作りました。味が付いたご飯は大人気で、いつもご飯を減らす子の中には、減らさずに食べている子もいました。脳のエネルギーには、炭水化物が必要で、脳はたくさんのエネルギーを蓄えることができません。脳をしっかり働かせ、勉強や運動に集中するためにも、ご飯は、減らさず残さず食べてほしいと思います。