今日の献立は、ご飯、牛乳、ハヤシライス、いかハンバーグカツ、彩りサラダです。ハヤシライスは、たまねぎやトマトをたっぷり入れて煮込んで作りますが、今日は、大豆も入れました。子どもたちの中には、大豆が苦手という子も多いですが、カレーやシチューなどに入れると食べやすくなります。１年生の教室では、「豆が苦手だけど、がんばって食べたよ」という子もいれば、豆だけ最後に残して苦戦している子もいました。栄養的にとても魅力的な大豆です。大豆や大豆製品を、毎日の食生活に取り入れてくださいね。