今日の献立は、菜の花の五目ご飯、牛乳、豆腐の唐揚げ、昆布和え、いか団子汁、一口りんごゼリーです。五目ご飯に、旬の菜の花を入れました。お浸しで食べることが多い菜の花ですが、さっとゆでてたものを料理に入れると、彩りよく仕上がります。今日のようなご飯や、卵焼き、天ぷら、汁物など、いろいろな料理で旬の味を味わってみてくださいね。
　豆腐の唐揚げも大人気で、１年生の教室でもたくさんの子がおかわりに来てくれていました。「豆腐じゃないみたい！」「唐揚げみたい！」（唐揚げだけど・・・）という声が聞こえてきました。