今日の献立は、ご飯、牛乳、手巻きご飯（のり、かにサラダ）、鶏の唐揚げ、白みそ汁です。給食でも唐揚げは大人気ですが、今日は、にんにく、しょうが、塩、酒で下味を付けた鶏肉に、片栗粉をまぶして油で揚げました。唐揚げは、しっかり揚げると、肉の油が溶け出て油の摂り過ぎを抑えることができます。ただ、やはり揚げ物なので、一度に食べる量には注意です。