今日の献立は、ご飯、牛乳、あじの赤しそソース、十六ささげとひじきの炒め煮、たこしんじょう汁、一口ぶどうゼリーです。あじの赤しそソースは、旬のあじに、大治町産の赤しそを入れた、たれをかけました。赤しその風味で、あじがさっぱりと味わえるので、暑い時期におすすめです。ひじきの炒め煮に、愛知の伝統野菜の十六ささげを入れました。お浸しで食べることが多いと思いますが、旬の味をいろいろな料理で味わってみてくださいね。