今日の献立は、野菜たっぷりラーメン、バンバンジーサラダ、豆に暮らそう黒豆ケーキです。お節料理に登場する黒豆を入れてケーキを作りました。甘く煮た黒豆は、スイーツにもよく合います。作り過ぎて残ってしまったら、ケーキミックス粉に混ぜてパウンドケーキや蒸しパン、ホットケーキなどに入れてもおいしく食べることができますよ。また給食でも、どんなお節料理があるのか、どんな願いが込められているのかなど、いろいろ紹介していきたいと思います。