今日の献立は、ご飯、牛乳、まぐろのみそ絡め、かぼちゃのほっこり煮、野菜嫌いでももりもり食べれちゃうスタミナ鍋です。今日は、24節気の一つ、1年で夜が最も長く昼が短い冬至です。風邪をひかずに、元気で過ごしてほしいという願いを込めて、給食室でかぼちゃを煮ました。「毎年お風呂のゆずが入ってる！」「多分、今日の夜もかぼちゃ！」という声が聞こえてきました。
　野菜嫌いでももりもり食べれちゃうスタミナ鍋は、夏に募集した「わが家の味を給食に！」の西小学校の最優秀賞作品です。ごま油で炒めた豚肉に、キャベツ、もやし、ニラなどの野菜をたっぷり入れて、にんにく、中華だしやオイスターソース、しょうゆなどで味を付けます。野菜がたっぷり食べれれるので、ぜひ作ってみてください。