今日の献立は「ごはん・牛乳・冬野菜カレー・チキンナゲット２こ・イタリアンサラダ」です。
　冬に収穫する野菜は、ビタミンCやβカロテンが豊富なものが多く、免疫力を高めてくれるため、寒さで風邪を引きやすい時期にぴったりです。また、厳しい寒さのなかで、凍らないように糖分を増やす性質があるため、甘味が強く、おいしいです。今日は、冬野菜のカリフラワー、ほうれん草、こまつな、キャベツを使いました。冬野菜を食べて、免疫力を高めましょう。