今日の献立は「小型ロールパン・牛乳・ペンネマカロニのミートソース・イタリアンサラダ・フルーツゼリーポンチ」です。
　今日のサラダに入っているキャベツは、愛知県産のものです。今年は、天候の関係で愛知県産のキャベツの出荷がなかなか始まりませんでしたが、今月になって給食にも届くようになりました。冬野菜は寒さで凍ることがないように、細胞に糖を蓄えます。 そのため、糖度が高い野菜が多く、甘みを感じます。今日のキャベツは茹でてもシャキシャキ感がしっかり残っていて、とても甘くておいしいこでした。