今日の献立は、ご飯、牛乳、厚焼き卵、揚げじゃがいものそぼろ煮、白みそ汁、みかんです。みかんがおいしい季節です。２年生の教室では、「今日、朝もみかん食べてきたから、昼もみかんで、おやつもみかん食べるし、夜ご飯でも食べるからみかんの日だ！」って話をしてくれる子がいました。１日にみかん４個！？って思われるかもしれませんが、みかん1個のカロリーは、ショートケーキ10分の1程度でとてもヘルシーです。ビタミン類や食物繊維質が豊富に含まれているので、朝やおやつに取り入れるのは、とてもいいですね。