今日の献立は、ご飯、牛乳、揚げ豆腐の肉みそかけ、うま塩キャベツ、きしめん汁、味付けのりです。うま塩キャベツは、さっとゆでたキャベツ、もやし、にんじん、しらす干しの水気を切って、しょうゆ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油で作ったたれと混ぜました。４年生の教室では、「ごま油の香りがおいしい」「この野菜、もりもり食べたい」など、大好評でした。しらすが苦手な子も、鶏ガラスープの味でとても食べやすかったようです。ぜひ作ってみてくださいね。