学校日記

みそベースで甘口!(4月15日)

公開日
2022/04/15
更新日
2022/04/15

献立

 今日の献立は、ご飯、牛乳、しゅうまい、マーボー豆腐、春雨サラダです。1年生2日目の給食で、人気のマーボー豆腐が登場です。南小のマーボー豆腐は、1年生でも食べやすいよう、ピリ辛くならないようものすごく甘口、ご飯に合うようにみそ味、そしてなるべく薄味になるように作っています。にんにくやしょうが、甜面醤や豆板醬などを入れ、玉ねぎやにんじん、ねぎなどの野菜をたっぷり入れているのも特徴です。1年生の教室でも、「マーボー豆腐おいしい」「また食べたい」など、あっという間に完食してくれていました。