今日の献立は、和風カレーきしめん、ブロッコリーサラダ、セルフカスタードアップルパイです。給食室でパイを焼き、給食室でりんごを入れて作ったカスタードクリームを自分ではさんで食べてもらいました。カスタードクリームは、卵と牛乳、砂糖、コーンスターチを混ぜ、とろみがつくまで混ぜ続けて作ります。クリームが出来上がったところに、別に煮たりんごを混ぜました。２枚の間にサンドしてしる子や、１枚ずつクリームを上にのせて食べている子など、いろいろ工夫して楽しそうに食べてくれていました。