今日の献立は、ご飯、牛乳、かみかみいかのレモンソース、昆布和え、高野豆腐の卵とじです。いかフライレモンソースは、愛知県のある学校の人気ナンバー１メニューです。カリッと揚げたいかフライを、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、みりんを煮て作ったたれにさっと浸けました。レモンのさっぱり感と甘辛い味がご飯のおかずにピッタリ！時間が経ってもおいしく食べられるのでお弁当のおかずにもおすすめです。「皮（衣）がおいしい！」「いかは苦手だったけど、おいしかった！」「また出して！」など、大好評でした。