今日の献立は、ご飯、牛乳、ぎょうざ、ビーフン入り野菜炒め、中華スープです。中華スープに、あまりピリ辛くならないくらいの量のキムチを入れましたが、キムチを入れることでうま味がアップします。今日は、かつお節でだしをとり、たっぷりの野菜を入れて、みそ味を調えました。みそとの相性もバッチリです。鍋のスープにもおすすめですすよ。