今日の献立は「ご飯・牛乳・さわらの香味焼き・大治野菜の即席漬け・かぶのみそ汁・いちごヨーグルト」です。

　今日は、食育献立の日です。大治町や愛知県でとれた旬の食べ物をたくさん使っています。和え物には大治町でとれた「小松菜」と、愛知県産の白菜を使いました。みそ汁に入れたかぶとにんじんも愛知県産です。かぶは切ってしまうと大根に似ていますが、加熱するとすぐに煮溶けてしますので火加減とタイミングが大切です。今日は少しでも煮溶けづらいように、調理員さんが包丁で角切りにしてくれました。地元の恵みに感謝して、いただきましょう。