今日の献立は、「ごはんでビビンバ　牛乳　モロヘイヤスープ　冷凍みかん」です。今日のモロヘイヤは大治町産です。新鮮でやわらかく、とてもきれいな葉でした。スープに入れるととろみが出て、ツルンとした舌触りのスープになりました。野菜をたくさん食べると、腸の働きが活発になり便通がよくなります。それに老廃物を早くからだの外に出すことにより、コレステロールや発がん物質をたまりにくくしてくれます。