学校日記

9/30 今日の献立

公開日
2024/09/30
更新日
2024/09/30

今日の献立

  ご飯 牛乳 ヤンニョムチキン 切り干し大根のかみかみ和え コーンエッグスープ

 今日は韓国料理のひとつであるヤンニョムチキンを出しました。ヤンニョムチキンは、香ばしく揚げたフライドチキンにコチュジャンやにんにくなど使った調味料を絡めて甘辛く味付けをした料理です。給食ではケチャップベースにコチュジャンやにんにく、砂糖などを加え、甘めのタレ唐揚げに絡めました。子どもたちは「辛くない!」「ご飯と合う!」と言って食べていました。