ご飯　牛乳　アドボ（肉と野菜のさっぱり煮）　昆布和え　大根スープ　冷凍パイナップル

　アドボはフィリピンの家庭料理です。肉や野菜を醤油や砂糖、酢で煮込みます。そこに、にんにくやローリエを入れることで香りよく仕上げます。家庭によって味や具材はさまざまです。今日の給食では、豚の角切り肉とたまねぎ、うずら卵を入れました。醤油や砂糖、酢で煮込んでいることで甘辛く、ご飯に合う味になっています。子どもたちは「アドボめっちゃおいしい！」「フィリピン料理って初めて食べた！」「ご飯が進むね！」と言いながら食べていました。
日本の煮物と同じような食材や調味料を使っていますが、国によって料理の味や作り方には違いがありますね。