五目ラーメン・カレー風味　れんこんサラダ
　★おからのチョコチップケーキ

　『おからのチョコチップケーキ』は、大治町応募献立優秀賞メニュー
　です。南小５年生の児童が考えてくれました。おからを入れることで
　食物繊維の摂取量がUPします。手作りのカップケーキは大人気です。
　１１月１７日は【れんこんの日】
　　１９９４年（平成６年）の今日、全国のれんこんの産地の人々が集
　　まって茨城県土浦市で「れんこんサミット」が開催されました。
　　これを記念して１１月１７日が【れんこんの日】になりました。
　　給食では、シャキシャキの歯ごたえを生かしてサラダにしました。