ひじきは、海藻の仲間です。
　ひじきには、食物せんいやカルシウム、鉄が多く含まれています。
　お腹の調子を整えたり、骨や血の材料になります。
　今日の給食の「磯煮（いそに）」以外に、ひじきご飯、ひじきサラダ、かき揚げなど、いろいろな料理に使われます。

　【今日のメニュー】
　　鯖の八丁味噌煮　白菜と水菜のおひたし　ひじきと根菜の炒め煮