３月２日の献立は、「ごはん　牛乳　手作り味噌カツ　すまし汁　ほうれん草とカリフラワーのサラダ」です。３日の献立は、「おひなちらし　牛乳　はまぐりの白味噌汁　おひなポンチ」です。手作りの料理はいくつになっても舌が覚えています。あの時食べたあれ、おいしかったなあ。また食べたいなあ。イタリア人の男性は特に「ママンの料理は世界一。」お店の料理でも自分の母親の味付けに似たお店をみつけると、涙を流して食べるほどお母さんを愛しているのだそうです。２日の味噌カツ、３時間かけて肉に衣とパン粉をつけて揚げました。おひなちらしの具には生のふきをゆで、すじをとってれんこんなどの野菜とともに煮ました。家庭の味に近づけたでしょうか。