今日の献立は、「ごはん　牛乳　鯖の八丁味噌煮　かき玉汁　切り干し大根のソース炒め」です。「マサバ」は、暖かい海で獲れる魚です。日本列島の近海や世界中の亜熱帯・温帯地域に分布しています。主な産地は、茨城県や長崎県、静岡県、千葉県などで、巻き網や定置網、一本釣りなどで漁獲されます。今日は愛知県岡崎の八丁味噌で煮ました。