学校日記

福神漬けって何ですか(1/28)

公開日
2016/01/12
更新日
2016/01/12

今日の献立

 今日の献立は、「麦飯 牛乳 冬野菜カレー フランクフルト 福神あえ 白いプリン」です。カレーライスに添えてある福神漬け。いったい何の漬け物か知っていますか?
 福神漬けは、正式には大根、なす、蓮根、かぶ、うり、紫蘇、ナタマメの7種類です。この7種類の材料を使っていること、それを売っていた店の近くに弁財天(七福神)があったこと。ここから福神漬けと名付けられたそうです。給食では赤い着色料を使っていないしょうゆの色の茶色い福神漬けです。