ご飯　牛乳　いわしの梅煮　モロヘイヤのカリカリ揚げ　夏野菜の味噌汁　オレンジ

　モロヘイヤは「野菜の王様」と呼ばれるほどビタミンAやビタミンE、食物繊維などを豊富に含みます。茹でて刻むとねばねばする野菜です。今日はたまねぎとざっくりと切ったモロヘイヤに片栗粉をつけて揚げました。揚げるとカリカリとした食感になり、子どもたちもぱくぱくと食べていました。大治町の特産の野菜でもあり、「また出して！」と大人気でした。