ご飯　牛乳　おいしさ100梅‼豚の生姜焼き　切り干し大根のマヨ和え　豆腐の味噌汁　りんご

　「おいしさ100梅‼豚の生姜焼き」は夏に募集した応募献立の大治西小学校の最優秀作品です。梅のさわわやかさとさっぱりとした後味がポイントです。梅に含まれるクエン酸は疲労回復や胃腸の働きの活性化などの効果があります。梅が苦手な子も食べやすいように梅の量を調整しながら作りました。「たしかにいつもの生姜焼きと違う！」「後から梅の味がしておいしい！」と好評でした。素敵な献立をありがとうございます。

　今日2月4日は立春です。白い豆腐には邪気を払う霊力があると言われ、立春に食べると健康な体に幸福を呼び込むと言われています。みんなの健康と幸福を願って豆腐を入れた味噌汁にしました。