中華麺　牛乳　豚骨白湯ラーメンの汁　切り干し大根の赤しそマヨ和え　まめに暮らそう黒豆ケーキ

　「切り干し大根の赤しそマヨ和え」は夏に募集した応募献立の大治小学校の最優秀作品です。カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使い、大治町が有名な赤しそを使ったゆかりとマヨネーズで和えました。赤しそのさわやかな香りがする副菜でした。

　黒豆は「まめに暮らす」「まめに働く」という願いを込めて正月に食べられます。「まめに」は真面目に、健康になどの意味が込められています。今日は1年間勉強や運動に励みながらまめに暮らせるようにとカップケーキに入れました。「黒豆って苦手なイメージだったけど、おいしかった！」と教えてくれました。