きしめん　牛乳　カレーきしめんの汁　ツナサラダ　★さつまいもがね

　さつまいもがねは夏に募集した「わが家の味を給食に！」の優秀作品です。鹿児島の郷土料理の「がね」を祖父母の家で食べた際に好きになり、帰ってきてからも作っていることから応募してくれました。「がね」は方言で「かに」を意味し、さつまいもやたまねぎなどを小麦粉を溶いたものを絡ませて揚げた形がかにのように見えることからこの名前がついたそうです。給食室で一つ一つまとめながらフライヤーに入れ、崩れないように丁寧に揚げました。