９月の食育コーナーは、「わがしクイズ」と「ファストフードに含まれる脂質」です。
　十五夜や秋分の日にちなんで、わがしの紹介です。今年の十五夜は、９月１０日（土）です。この日にお月見団子を食べるのもいいですね。また、秋分の日の食べ物として、昔からおはぎが食べられていたそうです。おはぎに使われる小豆の赤色には、魔除けの効果もあったと伝えられているそうです。これを機会に色々なわがしにふれてみてはいかがでしょうか。「今日も心に笑顔です」