中華麺　野菜たっぷりタン麺　中華サラダ　手作りさっぱりレモンケーキ

　手作りさっぱりレモンケーキには市販のレモン果汁と給食室でしぼったレモン果汁、消毒してみじん切りにしたレモンの皮を入れました。淡い黄色で、食べた時にレモンの香りがふわっと香るカップケーキに仕上がりました。「レモンの香りがするからすぐわかった！」と子どもたちもレモンを感じていました。おかわりじゃんけんには気合いをいれて参加してくれていました。