菜飯　牛乳　和風コロッケ　新香和え　高野豆腐のうま煮

　高野豆腐は、凍った豆腐にお湯をかけて溶かし、水を絞ってから乾燥させて作ります。スポンジのようにだしをたくさんすってしみしみに仕上がりました。子どもたちは「高野豆腐ってそんなにつくるのに工程があるんだ！」「しみてる！」と言って食べていました。