ご飯　牛乳　豚キムチ　ブロッコリーと豆のサラダ　けんちん汁　ヨーグルト

　豚キムチは豚肉とたまねぎ、キムチを炒めて、醤油、砂糖、塩で味をととのえ、にらとごま油を加えてすこし炒めて完成です。低学年でも食べやすいように甘めに味をつけ、「これなら食べられる！」と食べていました。おかわりに15人ほどならんでいるクラスもありました。
　ブロッコリーは花のつぼみを食べる野菜です。ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が豊富です。特にβカロテンやビタミンCが野菜の中でも特に多く、かぜ予防に効果的な野菜です。