ご飯　牛乳　いわしの生姜煮　れんこんごぼうチップス　栄養バクダン⁉切り干し大根のみそしる　一口アセロラゼリー

　今日の「栄養バクダン⁉切り干し大根のみそしる」は夏に募集した応募献立の大治小学校の優秀作品です。切り干し大根は干すことでカルシウムやカリウム、食物繊維などが凝縮され、栄養たっぷりの栄養バクダンです。煮物につかうことが多いですが、みそしるに入れました。ほどよい噛み応えで食感のいいみそしるでした。
　れんこんとごぼうは薄くスライスし、油で揚げ、塩・こしょう・青のりを全体にまぶしました。「れんこんチップスまってた！」「カリカリでおいしい！」と食べていました。