学校日記

11/27 今日の献立

公開日
2024/11/28
更新日
2024/11/28

今日の献立

  ご飯 牛乳 さばの八丁味噌煮 大根のそぼろ煮 小松菜のお浸し りんご

 今日は秋から冬にかけて旬をむかえるさばでした。さばには良質な油のDHAやEPAが多く含まれています。これらは、血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓が作られるのを防ぐ働きがあります。八丁味噌で柔らかく煮てあるので、ご飯と相性抜群でした。