鯖のいきぐされ(5/26)
- 公開日
- 2015/05/28
- 更新日
- 2015/05/28
今日の献立
今日の献立は、「ごはん 牛乳 鯖の銀紙焼き 五目きんぴら 枝豆サラダ」です。鯖は、小さい歯（小歯さば）から、すぼうの国、さば郡の名産品から、さばという名前がつきました。将軍家に献上したという高級魚でした。「鯖のいきぐされ」といわれるほど傷みが早いので注意がいる魚です。
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