学校日記

米粉はいろいろな所で活躍しています (10/22)

公開日
2012/10/22
更新日
2012/10/22

今日の献立

 今日の給食は、「小松菜チャーハン、牛乳、米粉コロッケ、中華風コーンスープ」です。最近は、米粉パンのもっちりとした食感が人気ですが、パン粉のかわりに米粉をつけて油で揚げたコロッケも、食感がよく、美味しいです。かりっと・ガリッとサクサク・ザクザク歯ごたえのよい衣で、パン粉ではちょっと味わえません。