学校日記

10/2 今日の献立

公開日
2024/10/02
更新日
2024/10/02

今日の献立

  ご飯 牛乳 さばの照り焼き かに風味サラダ 関東煮

 今日は秋から冬にかけて脂がのるさばを照り焼きにしました。さばなどの青魚の脂にはDHAやEPAといった不飽和脂肪酸を多く含みます。不飽和脂肪酸はLDL(悪玉)コレステロールを下げ、生活習慣病を防ぐことにつながります。是非ご家庭でも旬をむかえるさばを食べてみてはいかがでしょうか。