10/13 今日の献立
- 公開日
- 2026/10/14
- 更新日
- 2026/10/14
今日の献立
わかめご飯 牛乳 和風コロッケ まめまめサラダ けんちん汁
けんちん汁は神奈川県の郷土料理です。けんちん汁の名前の由来には、神奈川県鎌倉市にある建長寺で作られていた「建長汁(けんちょうじる)」が、けんちん汁になったという説があります。700年以上前に生まれ、受け継がれてきました。大根やにんじんなどの根菜類や豆腐、さといもなどを入れることが多いですが、地域や家庭によって、入れる具材や味付けが少しずつ違います。給食では根菜をたっぷりと入れて具沢山につくりました。